Вам понадобится:
3 яйца
50 гр овсяной муки
125 гр йогурта
75 гр сахара или сах зам ( по вкусу)
ванилин на кончике ножа
2 ст ложки кокосовой стружки
1 чл разрыхлителя
ягоды ( 150 - 180 гр)
Фрукты ( персик и яблоко )
Отделить желтки от белков. Взбить отдельно белки блендером до густой пены, добавляем понемногу сахар (сах зам) затем добавляем желтки, продолжая взбивать, затем добавляем муку, йогурт, ванилин, разрыхлитель, кокосовую стружку и перемешиваем.
Берем ягоды и всыпаем на дно формы. Затем выливаем тесто. Режем на дольки персик и яблоко и выкладываем поверх теста. По желанию присыпать корицей. Выпекать 35-40 минут при 180* до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий